Στοιχεία που τον χαρακτηρίζουν είναι οι άσπροι ανθήρες, πολυσχιδής κίτρινος η πορτοκαλί στύλος και γραμμοειδή φύλλα .
Τον βρίσκουμε στην Ήπειρο την Στερεά Έλλαδα, Πελοπόννησο, Κρήτη και στα Ιόνια νησιά.
Πλησιέστερα συγγενικά είδη είναι τα C.tournefortii και C. laevigatus, έχει παρατηρηθεί ότι ο C. laevigatus και ο C. boryi συχνά βρίσκονται μαζί χωρίς να έχει παρατηρηθεί υβριδισμός μεταξύ τους.
Ο Κρόκος
χρησιμοποιείται στο χρωματισμό τροφίμων
εξαιτίας μιας πολύ δυνατής χρωστικής
που περιέχει (κροκίνη) και ως καρύκευμα
(Crocus sativus).
Από τα είδη
του γένους Crocus μόνο ο Crocus sativus έχει
μελετηθεί συστηματικά για την σύνθεση
και τις βιολογικές ιδιότητες των στύλων
του.
Eνδιαφέρουσες αναφορές υπάρχουν
και για τον Crocus boryi αλλά
χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
Όλα
τα είδη Κρόκων είναι μελισσοκομικά
φυτά.
