Crocus chrysanthus (Herb.) Herb.

Βασίλειο: Plantae

Άθροισμα: Angiosperms

Κλάση: Monocots

Τάξη: Asparagales

Οικογένεια: Iridaceae

Γένος: Crocus L.

Είδος: Crocus chrysanthus (Herb.) Herb.

Ηerb: William Herbert ( 1778 – 1847). Βρετανός βοτανικός, ποιητής και κληρικός.

Άλλα ονόματα: Κρόκος ο χρύσανθος, Snow Crocus, Kleiner Krokus, Bägarkrokus, Шафран золотистый.

Chrysanthus: Από τις λέξεις «χρυσός» και «άνθος».

Ο Κρόκος ο χρύσανθος (Crocus chrysanthus) είναι ένα από τα πρώτα είδη φυτών της χρονιάς που συναντά κανείς στην Ήπειρο. Πανέμορφο στολίδι σε πολλές κορυφές των ηπειρώτικων βουνών. Πολλές φορές τον βλέπουμε να ξεπροβάλει μέσα στο χιόνι.

Η άνθισή του αρχίζει αρκετά νωρίς, (Φεβρουάριο), και διαρκεί πολλές φορές ως τις αρχές του Μάη.

Έχει λαμπερό κίτρινο - πορτοκαλί χρώμα με τρεις κίτρινους ανθήρες και κίτρινο στύλο με χρυσοκίτρινα στίγματα.

Έχει επίσης 3 – 7 λεπτά φύλλα με γκριζοπράσινη γραμμή στη μέση.

Είναι χαρακτηριστικό φυτό της βαλκανικής χερσονήσου.

Στη Ελλάδα, το συναντάμε στα περισσότερα μέρη της ηπειρώτικης χώρας σε λιβάδια, βοσκότοπους και πετρώδη εδάφη.

Crocus boryi J.Gay

Jaques Étienne Gay (1786 -1864)

Βασίλειο: Plantae

Άθροισμα: Angiosperms

Κλάση: Monocots

Τάξη: Asparagales

Οικογένεια: Iridaceae

Γένος: Crocus L.

Είδος: boryi J.Gay

Τ' όνομα δόθηκε προς τιμήν του Γάλλου φυσιοδίφη Jean-Baptiste Bory de Saint-Vincent  

(1778 – 1846).

  Συνώνυμα: Crocus laevigatus var. boryi (J.Gay) Nyman

Crocus laevigatus var. boryi (J.Gay) Nyman

Crocus boryanus var. cephalonensis Herb

Crocus ionicus Herb.

Crocus laevigatus var. boryi (J.Gay)Nyman

Crocus marathonensis Heldr.

Crocus laevigatus subsp. boryi (J.Gay)K.Richt.

Ο Crocus boryi ανθίζει, το φθινόπωρο από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον Νοέμβριο.

Στοιχεία που τον χαρακτηρίζουν είναι οι άσπροι ανθήρες, πολυσχιδής κίτρινος η πορτοκαλί στύλος και γραμμοειδή φύλλα .

Τον βρίσκουμε στην Ήπειρο την Στερεά Έλλαδα, Πελοπόννησο, Κρήτη και στα Ιόνια νησιά.

Πλησιέστερα συγγενικά είδη είναι τα C.tournefortii και C. laevigatus, έχει παρατηρηθεί ότι ο C. laevigatus και ο C. boryi συχνά βρίσκονται μαζί χωρίς να έχει παρατηρηθεί υβριδισμός μεταξύ τους.

Ο Κρόκος χρησιμοποιείται στο χρωματισμό τροφίμων εξαιτίας μιας πολύ δυνατής χρωστικής που περιέχει (κροκίνη) και ως καρύκευμα (Crocus sativus).
Από τα είδη του γένους Crocus μόνο ο Crocus sativus έχει μελετηθεί συστηματικά για την σύνθεση και τις βιολογικές ιδιότητες των στύλων του. 
Eνδιαφέρουσες αναφορές υπάρχουν και για τον Crocus boryi αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα. 
Όλα τα είδη Κρόκων είναι μελισσοκομικά φυτά.